Pepsin lyophilized (salt-free), ~2500 units/mg protein (At 37 °C with hemoglobin as the substrate. One unit is the enzyme activity which liberates the amount of Tyr producing an increase in the absorbance of 0.001/minute at 280 nm.)

Numéro d'article : 10108057001
Unité de mesure : 1 X 1 g
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    Fabricant : Pepsin
    Numéro du fabricant : SIGMA-ALDRICH
    Température de stockage : 2-8C
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